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    乙女向けドラマCD - 梨本史哉のプラチナレッスン

     天亮了耶~(呆)

    整篇最頭痛的是那些聽不懂的法文單字(囧)
    最花時間的是在查字典(噗)


    然後……最近哥哥的聲線對我來說很危險耶……(羞)
    (但是很擔心自己會被「ヤンテレ天国」嚇死........*飄*)

    第4軌整個很犯規!!(指)
    連我這個不乙女的……
    都因為那個快要45秒的…「いじめ」而背脊發麻(>____<)

    現在想想都會喘(爆)

    我家沒有鎖右鍵……但翻譯禁止轉載!!!




     1.梨本史哉的料理教室
     
    梨本:真鯛請一定要從皮那一面開始煎,注意不要讓魚肉煮乾,
    將鍋內油仔細的淋上去,等到魚皮煎到酥脆的時候,就可以翻面了。
    學生:梨本老師,今天也好帥喔~!不管那個角度看,嗯~都好完美!
    學生:就是啊。每次來教室,都能保養眼睛呢!
    學生:啊!老師…
    梨本:是。
    學生:橄欖油這樣會不會太多了?
    梨本:啊…這個啊~
    學生:說到這個,上星期我跟我先生到老師的餐廳去了。
    學生:哎呀!妳預約到位置了啊?!
    學生:就是啊,運氣好。吃到老師親自做的料理了呢。
    學生:真好~我是到這附近的咖啡廳……店名叫什麼來著啊~
    學生:(咖啡廳名)←對片假名的東西很弱的我聽不懂(淚)
    學生:對。我只去過那裡啊~
    學生:餐廳真的很棒喔。不過,咖啡廳也不錯耶。
    學生:那麼年輕就有自己的餐廳、咖啡廳,還執筆出書,料理教室說是他放鬆一口氣的地方呢。
    學生:要是我家老公能有老師百分之一的能力就好了呢。
    學生:哎呀,不要這麼說嘛。
    梨本:放進烤箱只要魚肉蓬起來就算完成了。請注意不要烤太久了喔。
    (腳步聲)這邊做得怎麼樣了呢?
    學生:老師,水果切成這樣的大小可以嗎?
    梨本:嗯。我覺得這樣剛剛好。
    學生:這樣的裝盤您覺得如何?
    梨本:嗯~擺得很漂亮呢。完成之後請放到冰箱去放涼吧。
    學生:好。
    梨本:妳做得如何呢?今天負責醬汁啊。嗯~~妳,是認真的嗎?這個檸檬的切塊,不管怎麼說,形狀大小也太不一了吧。才沒有?!妳明白切塊是什麼嗎?(嘆氣)嘛~反正也不能復原了。就這樣繼續做吧。喔,要小心火喔。那麼,其他人呢~
    櫻澤:史哉先生~
    梨本:哎呀~櫻澤先生!
    櫻澤:史哉先生,我……
    梨本:這樣很危險,先放開我吧。另外在上課的時候請叫我梨本老師。
    櫻澤:對喔。哎~可是…吶~史哉先生,我把平底鍋弄焦了啦。
    梨本:我說了在上課的時候叫我梨本老……平底鍋?!
    櫻澤:你看嘛…醬汁全都焦了…
    梨本:爐子的火呢?
    櫻澤:我關掉了。這個…要怎麼……好燙!(鍋子掉地聲)
    學生:(驚呼)
    櫻澤:對不起!啊,怎麼辦?
    梨本:櫻澤先生,這邊你先不用管了。請先去冷卻燙到的手。沒問題嗎?
    學生:沒事……
    梨本:妳呢?沒有燙到吧?(鬆了一口氣)太好了~。沒事了,請大家繼續烹調料理吧。
    學生:好的。
    梨本:這邊的學生們,請利用備用的平底鍋重新再做醬汁吧。(學生們閒聊)不管怎麼說,還真是焦得很誇張吶~儘管老師是花道的天才,要是知道做出這樣的東西來,一般大眾可能會很失望吧……不,依他的形象…反而FANS會增加吧!嗯?啊~櫻澤先生是花道家元的繼承人喔。雖說最近有時候會上電視,但妳大概沒有看過吧。才10幾歲便有卓越的才能跟品味,然後還有著可愛的個性跟外貌,媒體怎麼可能會放過他呢。嗯?我嗎?嗯~~雖然有邀約,但是我對上電視…(笑)我比較適合在幕後。
    櫻澤:史……梨本老師…
    梨本:喔!櫻澤先生。手怎麼樣了?有徹底沖過冷水了嗎?
    櫻澤:嗯。雖然有一點紅紅的,但是沒關係了。
    梨本:你的手是要插出美麗的花來很重要的雙手,請務必小心。
    櫻澤:對不起!旁邊的同學們都沒事吧?
    梨本:沒事。
    櫻澤;太好了。醬汁被我搞砸了,還能重做嗎?還有材料嗎?
    梨本:都有,不用擔心。現在正在重做。等等要去道謝喔。
    櫻澤:嗯。那我把這邊打掃乾淨。抹布在哪裡?
    梨本:抹布在……(聞)怎麼好像有股焦味……
    櫻澤:啊!那邊的平底鍋!
    梨本:快把火關掉!話才說完妳就煮焦了啊…
    櫻澤:弄得比我還焦耶。
    梨本:(嘆氣)兩個人在這堂課結束之後都給我留下來。
    櫻澤:ㄟ~
     
    2.補習組
     
    櫻澤:唉~從高中畢業之後就沒有課後輔導過了。果然惹老師生氣了吧。雖然沒辦法想像史哉先生生氣的樣子……妳也這麼認為吧?就是啊~史哉先生很溫柔呢。吶~妳在這間教室學習時間很久了嗎?這樣啊……啊,不好意思,我還沒有好好的自我介紹。我是今天才加入這個教室的櫻澤光世。妳呢?嗯,請多多指教。這個料理教室該不會只有我一個男學生吧?是喔…男生學做菜很稀奇嗎?嘛~我的話因為工作很自由,所以空閒的時間也很多……ㄟ?妳怎麼會知道我是花道家?有在哪裡看過嗎?啊~從史哉先生那邊聽來的啊…史哉先生的店裡也擺過好多次我插的花喔。我跟史哉先生該要說是朋友,還是該說是剪不斷的關係呢。打個比方,如果我是花的話,史哉先生就是太陽了吧。對我來說,史哉先生是不可或缺,在生活上很重要的存在呢。
    梨本:那又是會讓人誤解的解釋呢。
    櫻澤:史哉先……不對,梨本老師。
    梨本:現在不是在上課,叫我史哉就可以了。光世君是我店裡的常客。
    櫻澤:我啊,在雜誌上看到史哉先生做的看起來很好吃的料理,從那之後就一直到店裡去吃飯了。啊,妳也常去吧?餐廳嗎?還是咖啡廳?那我們可能之前都錯過了吧。那,妳下次什麼時候要去呢?我送花去給妳當禮物吧。
    梨本:光世君
    櫻澤:史哉先生的店裝潢很有品味、給人的感覺也很舒服、料理也很好吃,是很棒的店呢。妳有去過餐廳嗎?如果不介意的話……
    梨本:(咳嗽)光世君。
    櫻澤:ㄟ?
    梨本:那個……
    櫻澤:怎麼了?
    梨本:她看起來很困擾的樣子唷。
    櫻澤:是嗎?嗯~這麼說起來,妳,是史哉先生的女朋友!史哉先生,你怎麼把這麼可愛的女朋友藏起來啊!
    梨本:不是啦…也不是刻意要藏起來……
    櫻澤:不過我懂,這麼可愛的女生,會想要把她藏起來呢。這樣啊~如果對手是史哉先生的話我一點勝算都沒有呢。
    梨本:光世君,就不要再討論這個了。
    櫻澤:真好~是料理教室的學生呢。而且還是這麼可愛的女孩子。啊!我會好好保密的,所以不用擔心喔,史哉先生。
    梨本:啊……完全不能放心啊……
    櫻澤:為什麼?沒問題的啦!我可不希望我好不容易讓你答應我參加的料理教室停課咧。
    梨本:嘛…就算大家知道我有女朋友,料理教室也不會這樣就停課啦。是為了不要讓課堂上有不必要的騷動。
    櫻澤:那…我…反而一來就闖禍了啊?
    梨本:就是說啊…
    櫻澤:ㄟ~對不起啊!史哉先生。我有在反省了,原諒我!
    梨本:料理是跟火合作出來的,如果不冷靜的處理的話,會很危險喔。
    櫻澤:嗯。
    梨本:幸好,並沒有很嚴重的燙傷。但是教室裡還有其他人,之後要更加慎重行事。
    櫻澤:知道了。
    梨本:妳也是!雖然有突發狀況,鍋子在爐上的時候,絕對不能分心喔。好了,那麼我們進入正題吧。
    櫻澤:正題?
    梨本:今天把妳們留下來不是為了說教的,而是要從基礎開始教妳們。
    櫻澤:基礎?
    梨本:說到底,這個教室本來是招收主婦當學生的。所以授課內容都是在有烹飪基礎之下設計的。妳們兩個基礎知識都不足,要跟上課程會很辛苦吧。
    櫻澤:嗯。
    梨本:所以啦。現在要上特別課程。
    櫻澤:特別課程?
    梨本:換句話說就是補習啦。有時間嗎?我們一起來做今天課堂上做壞的格勒諾布爾(Grenoble)醬汁吧。格勒諾布爾醬汁是法國格勒諾布爾這個地方,以奶油為基礎的醬汁。用續隨子 (Caper)、檸檬、蕃茄等有酸味的材料混合而成,今天用的材料是無鹽奶油、檸檬、蕃茄、續隨子、麵包丁(crouton)、香芹(parsley),然後還有鹽跟胡椒。就只需要這些材料。有什麼問題嗎?嗯,那馬上來做做看吧。
    櫻澤:好~
    梨本:先把檸檬切塊。光世君,你來試試看。
    櫻澤:好。
    梨本:妳的話是這個…將燙過去了皮的蕃茄跟檸檬一樣切塊。懂嗎?是切塊喔、切塊。(笑)這已經是去了皮的,就這樣直接切塊就好。順帶一提,要去蕃茄的皮是將蕃茄放進90℃的水30秒之後,放進冰水裡面將皮剝掉。先在蕃茄上用刀劃上十字,就能剝的很漂亮了。續隨子是這個、切脆的香芹、然後是麵包丁,這個是我剛剛做的,用外面賣的也可以喔。所有的材料在奶油熱之前,就要能夠隨時可以下鍋的狀態準備好。兩個人都切好了嗎?
    櫻澤:這樣可以嗎?
    梨本:做得很好。 那把奶油放進平底鍋,開火加熱。光世君拿平底鍋……
    櫻澤:嗯。
    梨本:因為奶油很容易燒焦,所以在加熱的時候絕對不能分心。
    櫻澤:嗯。
    梨本:妳按照我的指示把材料放進平底鍋裡。好。(開火)爐火開成中火。
    櫻澤:奶油開始融化了。
    梨本:轉動將融化的奶油佈滿鍋面,好,接下來是關鍵喔。
    櫻澤:是。
    梨本:當奶油變成榛果色的時候把材料放進去。
    櫻澤:榛果的顏色是…剛剛因為聽不懂榛果(ノアゼット-Noisette)的意思,問了別人…說是淡茶色…到底怎樣算是淡茶色?才看了旁邊一下,馬上就燒焦了。
    梨本:拿捏奶油加熱的程度不簡單,特別是格勒諾布爾醬汁如果加熱不夠就不好吃,要是燒焦的話就會變苦。
    櫻澤:已經變成淡茶色了嗎?還沒有嗎?
    梨本:再一下下。
    櫻澤:還沒?
    梨本:等等~。
    櫻澤:吶~還沒嗎?
    梨本:嗯~~就是現在!來,先放續隨子,為了要讓續隨子特殊的味道散去,把火稍微開大一點。接下來是檸檬、蕃茄、麵包丁、香芹也放進去。最後灑上鹽跟胡椒調味…為了要凸顯檸檬的酸味,鹽巴要少一點。嗯~好了,完成了。
    櫻澤:啊~做好了。
    梨本:很簡單吧。
    櫻澤:跟史哉先生一起做是很簡單,在家理能做的好嗎?
    梨本:就是為了這個要做了筆記啊。材料跟作法還有一些小招數都寫上去吧。
    櫻澤:用紅筆註明提醒自己「不能分心」。
    梨本:這樣很好。妳呢?有不懂的地方嗎?那就到這邊吧。接下來把東西整理一下……(電話響)
    櫻澤:啊!我的手機。 喂…嗯。還在史哉先生的料理教室。嗯、嗯…現在嗎?父親呢?嗯、嗯~嗯,我知道了。好…(切斷)史哉先生,我臨時有急事…好像有很重要的客人來訪,不回去不行。
    梨本:這樣啊…那就這樣放著就好了。
    櫻澤:嗯。只做不收很抱歉…那個……我下次可以再來嗎?
    梨本:當然嘍!等你過來。
    櫻澤:(笑)謝謝!那再見。
    梨本:回去路上小心。(跑步聲)嗯~光世君真的很有精神呢。那麼,雖然只剩下我們兩個人,一起收拾吧。完成的醬汁先放到這個盤子上…對了,這個週末…有個預定的行程取消了,有一整天的時間空下來了。如果妳沒有事的話,要不要去哪裡呢?(笑)哪裡都可以喔。如果可以的話,是能夠悠閒的度過時間的地方就太好了。嗯,開車兜風啊。(笑)妳真的很喜歡兜風呢。然後呢?目的地想去哪裡呢?嗯?景色漂亮的地方啊?雖然這麼說,反正妳在途中就會睡著吧。好、好。那我想想要去哪裡。
     
    3.前往別墅
     
    梨本:啊。早安!沒有遲到呢。好、好,開玩笑的啦。那麼,我們出發吧,公主殿下。今天會去比以往要遠的地方喔。有先跟妳父母親報備說今天會晚點回家嗎?好。 嗯? 要去我們家的別墅,不是我的,是我爺爺的。就算買了也沒有辦法管理吶。我大概也一年沒去了吧。要是沒有塞車的話,兩個小時之後會抵達。中間看在哪裡吃中餐吧。還要去買晚餐的材料。啊~今天是晴天真是太好了,一定可以看到很棒的景色。 公主~公主~我們到了喔~公、主、殿、下~(笑)喔~總算張開眼睛了呀,公主殿下。 妳剛剛睡得好熟呢。 吃過中餐之後,我們經過了好多漂亮的山、草原跟溪谷呢,可是沒有一樣妳有看到的,我可是覺得非常可惜呢……(笑)知道了、知道了。我們到了喔。下車吧。能幫我拿一袋晚餐的材料嗎?這邊走。歡迎來到我家的隱居所(隠れ家)。請進。走廊的盡頭是客廳。很寬吧,家族也在這開過舞會。然後,為了完成公主殿下今天的要求,準備了這邊的景色!能夠看到後面山邊的景色,不知道妳滿不滿意? 到陽台(balcony)上去還能看到河川喔。總之,先在沙發上坐一下,休息一下。我端東西給妳喝。想喝什麼?瞭解。順便開始準備晚餐的前置作業吧…妳不用來幫忙喔!今天不會做很複雜的東西。難得有一天休假,可以的話,當然是跟妳輕鬆的度過是最好的。
     
    4.不用擔心
     
    梨本:公主殿下,還沒好嗎?當然不管多久都會等妳啊。只是,妳自己說對黑白棋(Othello)很有自信的啊。確定那邊可以嗎?妳問我的話不就分不出勝負來了嗎?不是認真要比賽的嗎?那麼就不好意思了,我要把這列全部都變成黑子了喔。(笑)妳反對也沒有用啊!所以我剛剛不是問妳了嘛~好啦,換妳了。要是這麼煩惱的話,可愛的臉都要不可愛了。喔!怎麼?開始反擊了嗎?不管怎樣只剩下兩條路可以走,只是哪一條都……我不是小孩子氣,是妳太弱了吧!好,就這邊,我贏了!三連勝了吶。ㄟ~我才不狡猾呢。就算妳這麼說,一開始先拿到角落佔上風吧。再一次?差不多得開始準備晚餐了,再晚就沒有時間吃飯了喔。不要鼓著一張臉嘛。啊,不好意思,是工作用的手機…法國打來的?喂?是前輩啊!好久不見了。託您的福。謝謝。嗯、嗯…是。是有接到電話……是的……
     是、好的。那麼再見…。 嗯? 喔~是在巴黎就任主廚的日本籍前輩。我們的師傅要開新店鋪,邀我去幫忙。師傅親自打電話來的時候我拒絕了,但是知道這件事情的前輩打來問我要不要再考慮一下。怎麼可能,我不會去的。 問我為什麼?這樣就會看不到妳了喔! 妳說妳沒關係,這樣是表示我不在妳也無所謂嘍? 不是那樣? 嗯~的確是個不錯的機會。 妳呢?決定了什麼? 不會阻止我? 不管是怎樣的理由嗎?是嗎…… 這樣是做了讓人寂寞的決心呢。 我去泡咖啡。 妳呢?咖啡就好了嗎? 喂! 妳要去哪裡?喂! 就算有明顯的道路,在這深山中…… 很危險,快回來! 闖進天黑又不熟悉的深山裡,萬一迷路的話妳要怎麼辦啊! 不要蹲在那邊,來,回去了。 怎麼了?跟妳在一起…?如果不開心的話就不會跟妳在一起了。 來,站起來。 嗯?我為什麼會跟妳交往?這還用問嗎?當然是因為妳是妳啊。 嗯?妳跟我相不相襯,這是我決定的事情。妳不用在意這個。反之,我到底是不是個真的能配得上妳的男人呢? 配妳可惜?妳這麼說我很榮幸啦。 所以啦!不是配不配得上的問題! 妳是麻煩?怎麼可能!妳怎麼可能是啊! 妨礙到我的話就丟掉妳?嗯?是嗎…妳說得出這種話啊… 稍微欺負妳一下好了… 有在反省了嗎?公主殿下。 不要一個人就擅自下了結論。我才不會丟掉妳呢。還是妳認為我是那麼薄情的男人嗎? 覺得?妳!我可是全心全意的愛著妳的,妳怎麼講出那種話啊! 因為?長得很帥……謝謝…從戀人口中聽到這種讚美,反而很害羞啊… 工作?嘛~要做的話當然是全力以赴啊。比起來的話…… 妳的確是什麼都辦不到吶。料理會煮焦、黑白棋也沒啥功力。可是那也很好啊!我覺得那樣的妳也好可愛。 啊~是啊!我有多重視我跟妳相處的時間,妳完全不知道吧。 沒有可是。我們家的公主殿下還真是難討好呢。妳對我來說很重要喔。有不安的地方,老實告訴我就好了。而且,要是我不在妳一定會哭的。幹嘛要說不會阻止我!要裝灑脫嗎? 任何會讓妳感到不安的事情都不會發生! 的確,工作上的邀約今後也會不斷的出現。但是我有自己的店鋪、也喜歡現在的生活。所以我不會輕易的答應那些邀約的。但是如果哪天我答應了…那時候……我會帶著妳一起去。 我不會丟下妳離去!這是我已經決定的事情! 妳會答應我嗎?公主殿下 太好了。 我愛妳。 好了,該回去了。該做晚餐來吃了。 來吧。 今天的晚餐是油封(Confit)豬肉搭配醃烤青椒(焼きピーマンのマリネ[marinade]),配合材料還有簡單做出來的湯,甜點是檸檬flan。flan是布丁的意思。妳喜歡布丁吧。
     
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